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鲍家常做法 鲍的做法

2025-06-10 11:01:38 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻正品集散地

其实鲍家常做法的法鲍法问题并不复杂,但是法鲍法又很多的朋友都不太了解鲍的做法 ,因此呢,法鲍法今天小编就来为大家分享鲍家常做法的法鲍法一些知识 ,希望可以帮助到大家 ,法鲍法下面我们一起来看看这个问题的法鲍法分析吧!

本文目录

  1. 深海鲍家常做法
  2. 鱼翅最简单的法鲍法四种家常做法
  3. 鲍鱼的家常做法  ,如何做

深海鲍家常做法

1  、法鲍法鲍鱼洗干净 ,法鲍法青红椒切丁备用 。法鲍法

2 、法鲍法粉丝在清水中泡一会,法鲍法放到开水中焯一下 ,法鲍法粉丝软糯就可以了 。法鲍法

3、法鲍法锅内放少许油,放入蒜末炒香盛出备用 。

4、鲍鱼摆入盘中,把粉丝像这样在手指上一绕 ,放在鲍鱼上 。

5、放上蒜末、青红椒丁 ,倒入适量生抽 ,放到蒸锅上 ,水开后上锅。

鱼翅最简单的四种家常做法

食材用料

鱼翅150克,黄鱼200克 ,火腿15克,鸡蛋清50克,蚕豆淀粉20克,黄酒50克 ,食盐5克 ,味精2克 ,香菜10克,鸡油25克 ,小葱15克,姜5克,猪油(板油)30克

做法

1

将水发鱼翅放在大碗里,上面放上斩成大块的老母鸡500克  ,加入黄酒20克,清汤300毫升和葱结0.5克,上笼用旺火蒸4小时

4

炒锅置旺火,下入熟猪油 ,烧至七成热 ,投入葱结、姜片 ,煸出香味后 ,舀入清汤700毫升

5

再拣去葱结 、姜片 ,将鱼翅  、黄鱼一起入锅 ,加入黄酒30克 、精盐和味精 ,烧制

6

待烧沸后 ,用调稀的湿淀粉勾芡

7

再加入鸡蛋清、熟猪油,烧制

8?

待复开后 ,起锅装入盆内 ,淋上熟鸡油 ,撒上火腿丝  、香菜叶装盘即成

鲍鱼的家常做法,如何做

食材 :

鲍鱼1/2个 ,姜片3片 ,葱2支 ,鸡肉4两 ,金针菇2两 ,香菇1朵,芹菜2支,4.米1/2杯,水4杯 ,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙 ,白胡椒粉2小匙,香油2小匙

做法:

1 、将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入姜同煮 ,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用 。

2、鸡肉、金针菇、香菇 、芹菜洗净,鸡肉切片 、金针菇切段、香菇切片 、芹菜切末备用 。

3、将米洗净加入4杯水 ,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟 ,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可 。

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(责任编辑:悦刻正品优购)

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